Nachhaltigkeit im Bereich Ressourcen

Die Insel Gruppe achtet vom Einkauf bis zur Entsorgung auf einen schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen.

Im Spitalalltag werden Wasser, Lebensmittel, Medikamente und Verbrauchsmaterial genutzt. Laufend werden Beschaffung und Entsorgung optimiert um den ökologischen Fussabdruck der Insel Gruppe zu verkleinern.

Die Hotellerie des Inselspitals hat im Jahr 2016 ein Projekt zur Reduktion von Lebensmittelabfällen (Food Waste) initiiert. Dank der umgesetzten Massnahmen konnte insbesondere in den Restaurants eine deutliche Verbesserung erzielt werden.